文京区茗荷谷にある、種類豊富な手作りパンが自慢の「Pan屋K'eat」からの新着情報

今日は前回投稿したハードトーストの生地で、クルミ食パンの試作をしてみました。

手軽に手が出るかなと思いちょっと小振りなサイズにしてみようと思ったんですが、

予想以上に窯の中で大きくならず、イメージより小振りな出来に。

今日はあくまで試作で、値段とかも決めずたなに置いて冷ましていたんですが、

意外とみなさん食い付かれたので、試食をして頂き納得された方に特別価格で販売という形にしてみました。

試作なので6個しか焼いておらず、１つは試食にしたので5個売れてしまいました。

ちょっとボリュームがなく、目が詰まった感じだったんですが、逆にそれがモチっとして良かったみたいです。

今まで卵が入った甘めのクルミパン生地はあったんですが、こういう感じの方が好まれるんですかね？

また機会があったら作ってみようと思います。