ここ数年来の悩みで、特にこの1カ月より痛感させらてたんですが、
お店として強くなるためには、1にも2にも人材が欲しいです。
来月の6周年で何かやろうと考えてはいるけど、現状ではそんな大きなことはできなので、今出来る範囲でどうするかとなるし、例年ならもう始めているシュトーレンの漬け込みも、ついつい後回しにしてたり、パン作り以外の事に割く時間が多過ぎるんです。
ベストとはパンを作れる人ですが、例えば週1・2でもありです。他にはパソコンに強く、今までうちが弱かったところを強化出来る人。
後は現状売切れ閉店でチャンスロスが多く、特に午後はあまりないというイメージが付いてしまっているので、昼以降夕方ぐらいで出来る人が欲しいです。
ただ3人も4人も雇えないので、まずは1人入れてと考えてます。
自薦他薦は問いませんので、どれか当てはまる人は1度ご連絡下さい