文京区茗荷谷にある、種類豊富な手作りパンが自慢の「Pan屋K'eat」からの新着情報

月曜日・水曜日とやってその後決めてなかったんですが、後1日くらいやらないと思い、

今日は水曜日と同じサーモンクロックムッシュと、120円のプチデニッシュを３種と、ミニクロワッサンを140円での販売でした。

クリームパンみたいにバカバカは出なかったですが、パラパラと最終的には予定数完売したんでやったかいがありました。

当たり前ですけど、反応があるのはうれしいですね。

今日はこの6年祭以外に裏テーマがあって、色々サンドdayでもあったんです。

5・6種類パンを用意して、全部出すことができるか、お客さん次第ですからただ作って出せばいいわけもなく、流れを見てあれがなくなったから次はこれと、作り過ぎず抑え過ぎず頭の使いどころです。

こちらも目標達成して、足りないくらいだったので、急遽サーモンを使ってクリームチーズとバゲットサンドでの販売。

いよいよ来週が本番なんですが、この2週間でちょっとお疲れでノープランなんです。

まさかの本番何もなしとか、明日1日考えてみます。