京都に送るチーズフォカッチャを、こちらでも少し出して見ました。
うちの食事パンというと食パンとフランスパンくらいで、他のお店に比べると種類としては少ないです。
他のお店だとライ麦パンやそれこそフォカッチャ5・6種類はありますかね。
個人的にはもうちょっと出してみたいものとかあるんですが、現状としてはほぼ食パンのお客さんで、
フランスパンも数としては。
だから京都のお店ができ、こうやって数個から出せる様になったのは良かったです。
今はフォカッチャがプレーン・オニオン・チーズの3種類で、キートではそのままよりサンドのパンとして使う方がメインです。
トマトとかローズマリーとかも並べられたらなとかも思ってはいるんですが、まずはサンドなどで味を知ってもらってからですかね。
明日はチーズフォカッチャで、チキンとナスとツナのトマト煮の2種類を出します。