本日のタマゴサンドに使っている食パンは、予約注文でのみ販売している食パンを使用。
以前短期間販売していたんですが、なかなか定着せず終売にした後に、どうしても欲しいというお客さんがいて、6斤以上注文頂ければお作り出来ますとなり、今だに週2で注文を頂いています。
6斤以上とういうのがネックでその方以外の注文は無いんです
それで注文の日にたまに1〜2斤多めに作って店に並べたりはしてはいます。
特徴としては、バタートップ食パンと言う物になり、当店で1番高カロリーで値段も1番高いです。
でも1番ソフトなパンです。
間に挟むタマゴのフィリングは、少量のマヨネーズと粉チーズのみのシンプルな味付けにしてあります。
なので重くないので、1セットに対して1個以上のタマゴを使ってます。
また作りたいと思っているのでお楽しみにしてて下さい