文京区茗荷谷にある、種類豊富な手作りパンが自慢の「Pan屋K'eat」からの新着情報

最近けっこうなペースで新しい商品を出して、いくつかは投稿しました。

店の外に出すボードも、ほぼ毎日のように何かしらお薦めを書いてましたし、

それなりに効果もあるんですが。

ここ3日ばかりはちょっと小休止して、お休みのお知らせを書いて出しておくくらいで。

新しい商品と言うのはお客さんを呼び込む１つのアイテムですかね、確かに定着して新たな定番になってくれたらいいですが、その割合は1パーセントくらいかもしれないです。

何だかんだクリームパンやカレーパンなどのいわゆる定番商品が人気なんですよね。

毎日同じものを同じように作り続けること、その商品が美味しいかどうか本当の評価につながる気がします。

新商品はそんな作り手と買い手の気分転換的なものかもしれませんね。