文京区茗荷谷にある、種類豊富な手作りパンが自慢の「Pan屋K'eat」からの新着情報

電話番号:03-5976-7050
住所

新着情報

2017/10/23

台風一過

先週末からずっと台風情報が気になって仕方なかったですが、

臨時休業にすることもなく営業出来て良かったです。

もうちょっと雨が長引くかなと思って、今日はバイトさんを休みにして、

1人でやれる範囲での営業でいこうとスタート。

やはり影響は少しありましてたが、直撃した時を考えると出来ただけでラッキーでした。

全てのお客さんの接客をしたので、新しいお客さんや評判を聞いて来たと言うお客さんと

接することもでき、最後は常連が残り数点を全て買って頂き、とても気持ち良く終われました。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Pan屋 K’eat
http://panya-keat.com/
住所:東京都文京区小日向4-7-4
TEL:03-5976-7050
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/09/30

緊急告知!

明日10月1日臨時営業いたします。

食パンの注文がありまして、今日焼きの分でも構わないとは言われていたんですが、

ありがたいことに本日分完売しましたので。

告知が閉店後の黒板のみというのもあり、平日よりは種類は少ないですがご容赦下さい。

よろしくお願いします。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Pan屋 K’eat
http://panya-keat.com/
住所:東京都文京区小日向4-7-4
TEL:03-5976-7050
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/07/17

今年の夏はトルティーヤ!

昨日今日とお店は連休させて頂いてます。

とは言っても今日半日仕込み、個人店のオーナーはそんなもんです。

でもお店は開けて開けてないので、こんな日にはゆっくりアイデアを試作。

もう1月くらい前から、今年の夏はトルティーヤをやろうかなぁ〜と考えていたのを

やっと試すことが出来ました。

自分用の朝昼兼用で、カレー・トマトクリームチーズ・ハムタマゴの3種を試作&試食。

カレーとトマトは即採用レベルでしたが、ハムタマゴは普通過ぎてちょっと。

後はどうやったら上手く巻けるかが課題です。

image

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Pan屋 K’eat
http://panya-keat.com/
住所:東京都文京区小日向4-7-4
TEL:03-5976-7050
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/03/01

ランチボックス

本日は常連さんからの特注でランチボックスを作りました。

普通のサンドウィッチやオードブルとかはなかなか受け切れないんですが、

1つ500円で後はお任せという感じで、数も8セットだったので受けやすかったので。

それに包材込みだとこの予算では大した物が出来ないですが、そこらへんは全て用意してもらえたので、

まぁ満足してもらえるが出来たのではと思います。

ボックスのサイズもちゃんとは計算せず、内容も今朝考えたわりにはきれいに収まり、

我ながらちょっとビックリでした。

image

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Pan屋 K’eat
http://panya-keat.com/
住所:東京都文京区小日向4-7-4
TEL:03-5976-7050
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/02/26

100%アップルパイ

今日はバナナを使ったパンと、アップルパイの新商品を出しました。

今までもアップルパイはあったんですが、ちょっとネーミングと見た目でインパクトが必要かと思い、

お試しで出しみました。

うちのアップルパイのリンゴは元々100%リンゴジュースで煮ていて、それをカスタードと包んだアップルパイなんですが、今日はカスタードではなくリンゴジャムと包んで四角型に入れて焼いてみました。

割と良い感じには出来たんですが、かなり型にくっついていて取り出すのが大変だったので、

量産するにはそこを改良しないとです。

image

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Pan屋 K’eat
http://panya-keat.com/
住所:東京都文京区小日向4-7-4
TEL:03-5976-7050
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/02/25

全粒粉パンが人気です。

うちはベーシックな食パンがメインなんですが、火曜木曜に全粒粉の食パンも焼いていて、

前からも割とファンはついていたんですが、最近みんながその美味しさに気づいて来たみたいで、

なんだかんだで週5とか出してたりします。

今週も休みの月曜以外毎日焼いて、明日も焼きます。

自分もこのパンが好きなんで、前より作れるようになって嬉しいんですよね。

食パン以外にも、ソーセージに巻いたりバンズでサンドとかも出しています。

明日は全粒粉以外に、バナナを使ったパンと、もう一品上手く出来たら新商品を出したいと考えてます。

ただ一度も試作してないので、どうなるかは明日作ってみないことにはです。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Pan屋 K’eat
http://panya-keat.com/
住所:東京都文京区小日向4-7-4
TEL:03-5976-7050
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

焼き立てが自慢の文京区にあるパン屋「Pan屋K’eat」よりお知らせ情報をご案内致します

文京区にあるPan屋K’eatでは、日曜・祝日の定休日を除き、毎朝7時30分より焼き立てパンをご用意しております。祝日営業をする際や、お盆や年末年始など休業をいただく際には新着情報のページにてお知らせいたしますので、ご来店前に是非ご覧ください。
安心素材でふかふか、モチモチの焼き立てがおいしいとご好評いただいている当店では、毎日の食卓に合う食パンやクロワッサンをはじめ、あんぱんやメロンパン、デニッシュなどの菓子パンから、各種調理パンなどパン屋ならではの幅広いメニューをご用意しております。
文京区で口コミでもおすすめいただいているPan屋K’eatでは、新作パンや季節限定のメニューも新着情報にてご紹介しております。気になるパンがございましたら、ぜひ一度Pan屋K’eatにお越しください。